• Bouillon

    Le Grand

    Paris

    Les classiques Français. Le plaisir d'y revenir

    Une cuisine française généreuse et sans cérémonie, au coeur de Manosque.

    Une adresse où l'on vient déjeuner, diner, boire un verre et partager un bon moment.

  • Les classiques sont à table

    Des recettes françaises familières, une cuisine généreuse et une carte pensée pour toutes les envies, du déjeuner au diner.

  • Entrées

    Pour commencer

    Les grands classiques de la cuisine française et de la brasserien simples, francs et gourmands.

    Plats

    Les incontournables

    Des recettes généreuses, des plats familiers et une cuisine que l'on a plaisir à retrouver.

    Desserts

    Pour finir en douceur

    Des desserts que l'on connait, que l'on aime er que l'on consomme sans hésiter

  • Une histoire de cuisine populaire

    Le Bouillon naît à Paris au milieu du XIXe siècle avec une idée très simple : servir rapidement une cuisine nourrissante, française et accessible.

    En 1854, le boucher Adolphe-Baptiste Duval ouvre à Paris un établissement destiné notamment aux travailleurs des Halles. On y sert du bouillon de viande et des plats simples à prix modérés. Le succès est immédiat et le modèle se développe dans la capitale.

    Au fil du temps, le Bouillon devient une institution : une salle vivante, des recettes familières et le plaisir d'une table française sans cérémonie.

  • Section image

    Notre histoire

    Le Grand Paris change.

    Son histoire continue.

    Adresse connue de Manosque, Le Grand Paris ouvre aujourd'hui un nouveau chapitre et devient Le Bouillon Le Grand Paris.

    Une identité plus franche, une cuisine française plus lisible et l'esprit convivial des bouillons, sans renoncer au caractère du lieu.

    Une nouvelle façon de vivre Le Grand Paris.

  • Contactez-nous

    3 Prom. Joseph Aubert Millot, 04100 Manosque, France
    Tous les jours de 8h à 23h
    04 92 77 51 33
    04 92 77 51 33
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